Snídaně
Míchaná vejce s pažitkou
farmářská vejce (3 ks), variace pečiva, šlehané máslo
155.- Kč
Sázená vejce se šunkou / slaninou
farmářské vejce (3 ks), vepřová šunka od kosti nebo za studena uzená anglická slanina, variace pečiva, šlehané máslo
185.- Kč
Vídeňské párky s hořčicí a křenem
vídeňské párky (5 ks), hořčice s medem, marinovaná hořčičná semínka, variace pečiva, šlehané máslo
165,- Kč
Skořicové lívance
domácí lívance (4 ks), borůvkový rozvar, zakysaná smetana, borůvky
165,- Kč
Řecký jogurt s granolou
bílý řecký jogurt, domácí granola s ořechy, čerstvé ovoce
105,- Kč
Sendviče
Bageta se šunkou a sýrem
celozrnná bageta, čerstvý sýr s pažitkou, šunka od kosti, sýr gouda, rajče, okurka, římský salát
99,-
Bagel s avokádem a mozzarellou
domácí bagel, čerstvý sýr s pažitkou, avokádo, rajče, rukola
95,-
Wrap s grilovaným kuřecím masem
tortilla, grilované kuřecí prso, rajče, salát, parmezán, bazalková majonéza
129,-
Polévka
Silný kuřecí vývar
kuřecí vývar, kuřecí maso, domácí nudle, kořenová zelenina, pažitka
89,- Kč
Předkrmy
Škvarková pomazánka
domácí škvarková pomazánka, nakládaná cibulka, chléb
115,-
Zvěřinová paštika
domácí zvěřinová paštika, brusinky s portským vínem, opečený chléb
165,-
Hovězí tatarák
hovězí svíčková, petrželová majonéza, nakládaná červená cibulka, topinky
285,-
Variace uzenin a sýrů
brie, blaťácké zlato, feta, salám Milano, mortadella, šunka od kosti, olivy, fíková remuláda, pečivo
305,-
Kuřecí stripsy
stehení kuřecí stripsy, pikantní chilli marináda, nakládaná zelenina, opečená bageta
225,-
Caesar salát
římský salát, kuřecí maso, slanina, parmazánový chips, ančovičkový dresing, vejce v panko strouhance
285,-
Hlavní jídla
Řízky z vepřové panenky
vepřové řízky v panko strouhance, vídeňský bramborový salát, nakládaná zelenina
295,-
Kuřecí supreme
grilované kuřecí prso supreme, máslová zelenina, omáčka ze sušených rajčat, vařené brambory Grenaille ve slupce
325,-
Steak z lososa
losos, salát s cherry rajčaty a pestem, citronová omáčka, rýžový chips
365,-
Steak z hovězí svíčkové
hovězí svíčková, pepřová omáčka, hranolky
525,-
Špagety s krevetami
špagety, krevety, česnek, chilli, bílé víno, petržel
295,-
Fregola s rajčaty
fregola, rajčatová omáčka, polosušená cherry rajčata, mozzarella, bazalkový olej
255,-
Dezerty
Mascarpone s lesním ovocem
šlehaný krém z mascarpone, omáčka z lesního ovoce, filo chips, lesní ovoce
155,- Kč
Skořicové lívance
domácí lívance (4ks), borůvkový rozvar, zakysaná smetana, borůvky
165,- Kč
Dezert dle denní nabídky
