
Cuketový krém s lanýžovým olejem
krémová polévka z pečené cukety, lanýžový olej, krutony
90,-
Smažený africký sumeček s lehkým bramborovým salátem
řízečky z afrického sumečka, lehký bramborový salát, nakládaná cibule
295,-
Vepřová panenka s lanýžovou omáčkou, pečené brambory
filírovaná vepřová panenka, omáčka s letním lanýžem, pečené brambory s crème fraîche
320,-
Telecí líčka s koprovým velouté
pomalu tažená telecí líčka, jemné koprové velouté, čerstvý kopr, spálené grenaille
320,-
Caesar salát s kuřecím prsem
caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, sušená rajčata, pečená slanina, parmazán
280,-
Špagety Aglio Olio
špagety Aglio Olio s emulzí z konfitovaného česneku a parmezánu
210,-
MALÁ JÍDLA
Kachní paštika
kachní paštika s brusinkami a kváskovým chlebem
110,-
Smažený kuřecí řízeček s hranolky, malý salátek
smažený kuřecí řízeček s hranolky, malý salátek se zálivkou Vinaigrette
195,-
Palačinka s mascarpone, jahodami a pistáciemi
domácí palačinka s mascarpone a jahodami, sypaná pistáciemi a hoblinkami čokolády, šlehačka
160,-
DEZERT
Čokoládové brownies
čokoládové brownies s malinovou omáčkou
95,-